Le Bélouga, restaurant gastronomique de l'Agapa Hôtel & Spa à Perros-Guirec, est une véritable adresse d'exception sur la Côte de Granit Rose. Niché dans un cadre à couper le souffle, il offre une vue panoramique imprenable sur la mer et l'archipel des Sept-Îles, créant ainsi une expérience où la gastronomie rivalise avec la beauté naturelle du paysage.
Aux commandes des cuisines Steve Carda, le chef talentueux du Bélouga met un point d'honneur à sublimer les produits régionaux et de saison. Inspiré par la richesse des terroirs bretons et la fraîcheur des poissons et fruits de mer locaux, il élabore des créations culinaires inventives, où chaque plat raconte une histoire. Les textures, les saveurs et les couleurs s’associent avec précision, créant une symphonie gastronomique à chaque assiette.
La carte du Bélouga est un véritable hommage à la Bretagne, avec des plats qui allient tradition et modernité.
