Situé au lieu-dit Sénard à Saint-Hilaire-de-Loulay, sur la commune nouvelle de Montaigu-Vendée, le Restaurant Le Pont de Sénard s'établit sur les bords pittoresques de la Sèvre Nantaise. L'établissement prend place au pied du pont historique de Sénard, un ouvrage d'art en pierre bâti au XVe siècle sur l'ancienne voie royale reliant Nantes à Poitiers. Logé dans un bâtiment de caractère surplombant les rives, le lieu s'intègre harmonieusement dans un cadre naturel et ombragé empreint de l'histoire des Marches de Bretagne et du Poitou. L'atmosphère y est bucolique, apaisante et chaleureuse.
