Située au 13 Rue de la République à Collioure, Vermeil Spirits est une distillerie dédiée à l'art de la distillation et à la valorisation des richesses botaniques de la côte catalane. Le concept repose sur une approche artisanale, où chaque élixir est pensé pour offrir une expérience aromatique aux notes précises et à une identité unique. Le savoir-faire se déploie avec une maîtrise technique rigoureuse, un respect profond des ingrédients et une quête permanente de perfection. L'atelier incarne l'élégance méditerranéenne, mêlant héritage local et innovation dans la création de spiritueux d'exception au cœur de cette cité historique.
