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Greenhouse

Situé Avenue de la Mine à Talmont-Saint-Hilaire, le restaurant Greenhouse s'établit au cœur du littoral vendéen, entre le bourg médiéval et le port de Bourgenay. L'établissement prend place à proximité du Château de Talmont, ancienne forteresse de Richard Cœur de Lion, et du site naturel préservé du Payré. Aménagé dans un espace contemporain et baigné de lumière rappelant l'esprit d'une serre horticole, le lieu s'intègre harmonieusement dans un cadre verdoyant à deux pas de l'océan Atlantique. L'atmosphère y est végétale, moderne et relaxante, offrant une halte paisible aux résidents comme aux visiteurs de la Côte de Lumière.

La spécialité du lieu : L'établissement propose une cuisine fraîche, végétale et créative, entièrement faite maison à partir de produits issus de l'agriculture biologique et des circuits courts local. La carte décline des bowls colorés, des pièces de viande et de poisson cuisinées de saison, ainsi que des options végétariennes et des desserts gourmands, le tout accompagné de jus frais et de vins des Fiefs Vendéens.
Adresse
Avenue de la Mine
85440
TALMONT-SAINT-HILAIRE
contact
02 51 23 35 45
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