Situé au 9 Route Nationale à Wihr-au-Val, le restaurant La Nouvelle Auberge s'établit dans le département du Haut-Rhin, au cœur de la région Grand Est et de l'Alsace. L'établissement prend place dans un cadre patrimonial et paysager remarquable, au creux de la vallée de Munster, adossé aux contreforts verdoyants du massif des Vosges et entouré par les collines viticoles du piémont alsacien. Logé dans une bâtisse de caractère au cachet typique, chaleureux et accueillant, alliant harmonieusement tradition alsacienne et touches contemporaines, le lieu incarne une halte gastronomique de tout premier plan, récompensée et très prisée des voyageurs, des randonneurs et des fins gourmets. L'atmosphère y est à la fois feutrée, conviviale et profondément ancrée dans l'art de vivre et la grande tradition d'hospitalité de la région.
