Installée depuis 2021 dans une boutique historique fondée en 1913, La Petite Boucherie est née de la rencontre entre Barthélémy, boucher passionné depuis 20 ans, et Maeva, qui insuffle ses recettes d'enfance au rayon traiteur. Située à Hyères, l'enseigne se distingue par une exigence absolue sur la traçabilité et la qualité : ici, aucun produit sous vide, mais uniquement des viandes Label Rouge et IGP sélectionnées auprès des meilleurs producteurs. Entre le savoir-faire de Barthélémy pour la maturation et la cuisine créative de Maeva, cet établissement offre une expérience gastronomique authentique, où le partage et l'amour des bons produits sont les maîtres-mots.
