Le Chalet Jacquet est une institution familiale fondée sur la passion des saveurs du terroir franc-comtois. Situé à Morteau (et disposant d'une seconde boutique à La Cluse-et-Mijoux), l'établissement est aujourd'hui dirigé par Yanis Paget. Ce "palais des terroirs" se donne pour mission de mettre en lumière l'excellence de l'artisanat local à travers une sélection rigoureuse de produits gastronomiques. L'esprit de la maison repose sur l'authenticité et la fraîcheur, garanties par des partenariats directs avec les meilleurs producteurs de la région. Dans un cadre boisé rappelant les chalets de montagne traditionnels, l'enseigne offre une expérience immersive où chaque produit, du fromage affiné à la salaison fumée au tuyé, raconte l'histoire et le savoir-faire de la Franche-Comté.
