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L'Hédoniste Restaurant

Situé au 23 Rue de la Fontaine à Metz, l'établissement L'Hédoniste s'établit dans le département de la Moselle, au cœur de la région Grand Est. L'établissement prend place dans un cadre urbain, historique et pittoresque d'exception, niché au cœur de la vieille ville messine, à deux pas de la cathédrale Saint-Étienne, des rives de la Moselle et des charmantes places piétonnes bordées d'hôtels particuliers en pierre de Jaumont. Logé dans une bâtisse de caractère au cachet intimiste, chaleureux et élégant, le lieu perpétue la tradition des belles tables conviviales et raffinées de la cité épiscopale, incarnant une halte gourmande très prisée des habitants, des amoureux de patrimoine et des voyageurs sillonnant l'axe entre Nancy, Luxembourg et l'Allemagne. L'atmosphère y insuffle un art de vivre épicurien, accueillant et sincère, profondément ancré dans la grande tradition gastronomique et d'hospitalité lorraine.

La spécialité du lieu : Cuisine française contemporaine et créative de saison, mettant à l'honneur des produits frais rigoureusement sélectionnés auprès des producteurs et maraîchers locaux (viandes de caractère, poissons frais, spécialités régionales revisitées avec finesse et légumes de saison), des assiettes dressées avec soin aux saveurs équilibrées et authentiques, le tout sublimé par des cuissons maîtrisées et des desserts gourmands, idéalement accompagné par une sélection pointue de vins de vignerons indépendant
Adresse
23 rue de la Fontaine
57000
Metz
contact
03 87 32 13 86
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