Situé au lieu-dit La Briandais à Missillac, le restaurant du Domaine de la Briandais s'établit dans le département de la Loire-Atlantique, au cœur du Parc naturel régional de Brière et aux confins de la Bretagne historique et du Pays de la Mée. L'établissement prend place dans un domaine d'exception s'étendant sur un vaste parc arboré, centré autour d'un château et de communs au patrimoine architectural remarquable, témoins de l'histoire seigneuriale de la région. Logé dans ces bâtiments historiques restaurés avec un soin tout particulier, le lieu offre un cadre enchanteur, calme et prestigieux, propice à la déconnexion. L'atmosphère y est élégante, feutrée et empreinte d'une grande sérénité au milieu d'une nature préservée.