Situé au sein du domaine du Mans Country Club à Joué-l'Abbé, le restaurant Le Séquoia s'établit dans le département de la Sarthe, au nord de l'agglomération mancelle et aux portes du Perche sarthois. L'établissement prend place dans un cadre naturel d'exception, s'étendant sur un parc arboré de plusieurs hectares où trônent des arbres remarquables, dont un séquoia centenaire qui a donné son nom à la table. Logé dans une élégante demeure bourgeoise du XIXe siècle restaurée avec raffinement, le lieu allie le charme architectural historique au confort d'un domaine hôtelier haut de gamme. L'atmosphère y est feutrée, paisible et résolument tournée vers l'art de vivre au vert.
