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Vertfeuille Restaurant hôtel

Situé Place de l'Église à Arc-et-Senans, le restaurant Vertfeuille s'établit dans le département du Doubs, au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté. L'établissement prend place dans un cadre patrimonial et culturel exceptionnel, à proximité immédiate de la célèbre Saline royale d'Arc-et-Senans, chef-d'œuvre de l'architecture utopique du XVIIIe siècle conçu par Claude-Nicolas Ledoux et classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, aux abords de la forêt de Chaux. Logé dans une bâtisse au cachet chaleureux, verdoyant et accueillant, le lieu incarne une halte gastronomique et hôtelière de tout premier plan, très prisée des voyageurs, des amateurs d'architecture et des fins gourmets. L'atmosphère y est à la fois paisible, conviviale et profondément ancrée dans l'art de vivre et la grande tradition d'hospitalité comtoise.

La spécialité du lieu : Cuisine de saison raffinée et inventive, mettant à l'honneur les produits frais du terroir régional, les poissons de rivière, ainsi que les viandes et volailles rigoureusement sélectionnées auprès des producteurs locaux, le tout sublimé par des cuissons d'une grande précision et des associations de saveurs délicates, idéalement accompagné par une sélection de vins de vignerons indépendants du Jura et de Bourgogne, de bières artisanales de brasseries régionales et de spécialités locales.
Adresse
Place de l’église
25610
Arc-et-Senans
contact
03 81 57 40 60
WEB
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