La Baroudeuse Culinaire (fondée par Maud Torre-Vatinel) est un service traiteur et événementiel basé sur un concept de cuisine végétale, gourmande et vivante. Il privilégie les circuits courts, les produits locaux et biologiques (saisonniers, paysans, aquaculteurs). Plus qu'un Food Truck, il propose des expériences immersives sur mesure (brunchs en mer à Saint-Malo, repas champêtres, événements privés/professionnels) ou opère depuis son lieu fixe, le Studio Sauvage à Saint-Malo, qui est une cantine végétarienne et studio de yoga.
